“Weighing” و Veggie Fest دوباره با “Return 2 Slender”


من در طول دوره مسدود کردن ویروس “وزن” داشتم – با توجه به اینکه ترازو کمی استراحت کرد و بیشتر روی سلامتی تمرکز داشت تا خواندن روی صفحه. با این حال ، بسیاری از دوستان صاحب باغ و باغدار از وقت خود برای برداشت سبزیجات استفاده کردند. من گوجه فرنگی ، کدو سبز و کدو تنبل دارم ، اما آنها هیولاهای کدو سبز / کدو و کدو سبز دارند که مدام به درب منزل راه پیدا می کنند ، این سخاوت محصول امسال آنها است. من بسیار خوشحالم که آنها می خواهند محصولات خود را آزادانه به اشتراک بگذارند.

من همیشه طرفدار مغز استخوان بودم – به حدی که دستور پخته شده را در دومین کتاب چینی خود به نام “بازگشت 2 باریک” (برای جزئیات بیشتر اینجا را ببینید) قرار داده ام و هر سال در این حواس به ذهنم می رسد. زمان و پس از آن این یک چیزکیک گیاهی است (اگرچه می توانید ژامبون خرد شده ، بیکن ، کوریزو یا هر چیز دیگری که دوست دارید اضافه کنید) و همراه با سایر سبزیجات فصلی مانند فلفل / فلفل ، ذرت شیرین ، نخود فرنگی و کرفس.

در اینجا دستورالعمل من استفاده می کنم – حالا یک یا دو تکه؟

کلوچه های پخته شده با پنیر

عناصر

METRIC / ایالات متحده

اسپری یا مه پخت غیر چرب

کدو تنبل 8 عدد ضخیم / کدو حلوایی

1 پیاز ، خرد شده

2 چوب / ساقه کرفس ، ریز خرد شده

1 فلفل قرمز یا زرد / فلفل قرمز ، بدون هسته و برش خورده

50 گرم مغز ذرت شیرین (تازه ، یخ زده یا کنسرو شده)

50 گرم / 2 اونس نخود فرنگی (تازه یا منجمد)

75 گرم / ¾ فنجان پنیر سخت نیمه چرب رنده شده

آرد سبوس دار یا گندم (یا پروتئین) 40 گرم / ¾ فنجان

پیاز سبز تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

جمع بندی:

25 گرم / і فنجان پنیر سخت کم چرب رنده شده

15 گرم / ¼ فنجان پانک خشک ، آرد سوخاری کامل یا کامل

روش

  1. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد / 400 درجه فارنهایت / گاز گرم کنید 6. یک ظرف پخت بزرگ را با اسپری آشپزی کم چرب یا بیشتر اسپری کنید. تکه های مغز استخوان را به یک لایه اضافه کنید.
  2. تابه را با اسپری آشپزی یا مه غلیظ بپاشید ، حرارت دهید ، پیاز ، کرفس و فلفل را اضافه کنید و 3-4 دقیقه بپزید.
  3. ذرت شیرین ، نخود ، پنیر ، آرد سوخاری ، پیاز سبز و نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. برای پر کردن قطعات مغز استخوان استفاده کنید.
  4. برای تهیه پوره ، پنیر را با آرد سوخاری مخلوط کرده و روی آن بپاشید.
  5. روی آن را با فویل بپوشانید و به مدت 25 دقیقه بپزید ، در طی 10 دقیقه آخر زمان پخت ، فویل را بردارید تا نرم شود.

خدمات 4

WLS PARTY:

V برای گیاهخواران مناسب است

محتوای کالری در هر سهم: 145

پروتئین: 11.8 گرم

کربوهیدرات: 13.6 گرم (5.8 گرم شکر)

چربی: 4.8 گرم

دستور و تصویر © کپی رایت Bariatric Cookery (UK) Ltd

دیدگاهتان را بنویسید