رژیمهای غذایی با کالری بسیار پایین به عنوان یک گزینه برای کاهش وزن در کوتاهمدت برای برخی افراد مطرح میشود. این رژیمها معمولاً شامل فرمولهای تجاری با 800 کالری یا کمتر هستند که تمام غذاهای معمولی را جایگزین میکنند. برخی دیگر، مانند رژیم معروف گریپفروت، بر خوردن مقدار زیادی از همان غذای کمکالری تکیه دارند.
رژیمهای غذایی با کالری بسیار پایین با جایگزینهای غذایی که برای یک یا دو وعده در روز استفاده میشوند، متفاوت هستند. اگر شاخص توده بدنی (BMI) شما بالای 30 باشد، این رژیمها میتوانند منجر به کاهش 3 تا 5 پوند در هفته و در مجموع 44 پوند در 12 هفته شوند. حتی کاهش 5 درصد از وزن بدن میتواند به بهبود شرایط پزشکی مانند دیابت، فشار خون بالا و کلسترول بالا کمک کند. اما در درازمدت، این رژیمها به اندازه رژیمهای ملایمتر مؤثر نیستند و برای حفظ نتایج، تغییر سبک زندگی و پایبندی به تغذیه سالم و فعالیت بدنی منظم ضروری است.
آیا رژیمهای غذایی با کالری بسیار پایین ایمن هستند؟
این نوع رژیمها برای همه مناسب نیستند. بیشتر افرادی که از این رژیمها استفاده میکنند، به مکملهای ویتامین و مواد معدنی نیاز دارند تا از تأمین تغذیه مناسب اطمینان حاصل کنند. مشاوره با پزشک برای تعیین مناسب بودن این رژیم برای شما الزامی است. برای افرادی که BMI بالای 30 دارند، این رژیمها معمولاً در صورت نظارت پزشکی ایمن هستند. اما برای افرادی که اضافه وزن دارند اما چاق نیستند (BMI 27-30)، این رژیمها باید فقط برای کسانی که مشکلات پزشکی مرتبط با وزن دارند و تحت نظارت پزشکی هستند، استفاده شود.
عوارض جانبی رژیمهای غذایی با کالری بسیار پایین
افرادی که به مدت 4 تا 16 هفته از این رژیمها استفاده میکنند، عوارض جانبی جزئی مانند خستگی، یبوست، تهوع و اسهال را گزارش میکنند. این شرایط معمولاً در عرض چند هفته بهبود مییابند و به ندرت مانع از ادامه برنامه میشوند. سنگ کیسه صفرا شایعترین عارضه جدی این رژیمها است که در نتیجه کاهش وزن سریع بروز میکند.
معایب دیگر رژیمهای غذایی با کالری بسیار پایین
برای حفظ سلامتی، نیاز به تعادل غذایی از گروههای مختلف غذایی دارید. تأمین تغذیه مناسب و احساس سیری در این رژیمها دشوار است. همچنین، مصرف تنها 800 کالری در روز ممکن است انرژی کافی برای زندگی روزمره و فعالیت بدنی منظم را تأمین نکند. مشاوره با پزشک یا متخصص تغذیه برای اطمینان از دریافت مواد مغذی لازم در این رژیمها توصیه میشود.
