۸ دسر سیب که بانک کالری را خراب نمی کند

توسط کیتلین اچ،

۲۰ سپتامبر ۲۰۲۱

سلام پاییز!

آن زمان شگفت انگیز از سال است که هوای خنک و جابجایی برگ ها همه چیزهایی را که در این فصل دنج دوست خواهید داشت – به ویژه سیب ها – به ذهن می آورد!

نزدیک به ۷۵۰۰ نوع مختلف از این میوه خوشمزه و ترد وجود دارد که فروشگاه‌های مواد غذایی معمولاً بخش محصولات را با انواعی مانند Honeycrisp، Red Delicious، Gala، Pink Lady، Fuji، Granny Smith، Envy و Ambrosia پوشانده‌اند. هر نوع طعم منحصر به فرد خود را دارد – و همه آنها دارای ارزش غذایی هستند.

سیب سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین C است، به علاوه سیر کننده است و در عین حال کالری کمی دارد. این بدان معنی است که این میان وعده عالی برای لذت بردن به تنهایی است و همچنین می تواند انواع دسرهای خوشمزه را درست کند!

با در نظر گرفتن این موضوع، ما هشت دسر خوش طعم و دندان‌آب را گردآوری کرده‌ایم که بهترین استفاده را از این میوه فصلی بدون شکستن بانک کالری می‌برند. لذت بردن!

۱) فنجان بلغور سیب پخته شده

سرو: ۱۲
کالری: ~ ۱۳۰ / مافین

بلغور جو دوسر وقتی پخته می شود واقعاً به سطح بعدی می رسد. مقداری سس سیب و چاشنی چای را در مخلوط بریزید، و واقعاً در پخت خام حرفه ای خواهید شد. با این حال مراقب باشید. یک لقمه از اینها می تواند شما را مادام العمر معتاد کند.

دستور غذا را در Fit Foodie Finds دریافت کنید.

۲) کیک سیب کم چرب

مقدار کافی است ۸
کالری: ~ ۱۳۰ / برش

یکی گفته کیک؟! هک بله! این دستور غذای خوش طعم خیلی شیرین نیست و جایگزینی عالی برای نسخه های پر قند و چربی است که به آن عادت کرده اید. این دستور غذا طعم شیرین سیب پاییزی را با نت‌های مرکباتی لیمو ترکیب می‌کند تا طعمی بی‌نظیر داشته باشد که لب‌های شما را شاداب کند.

دستور غذا را در As Easy As Apple Pie دریافت کنید.

۳) توپ بادام زمینی و سیب

تعداد خدمات: ۱۸
کالری: ~ ۱۰۰ / توپ

تقریباً هر آب نباتی که به شکل توپ درست شده باشد، احتمالاً خوشمزه است. و این واکسن های کوچک خوشمزه ناامید نمی شوند. آنها طعم لذیذ سیب، کره بادام زمینی و غلات – به علاوه یک قطره شکلات سفید – را برای لذتی رضایت بخش و ترد که می توانید در هر زمان در دهان خود میل کنید، ترکیب می کنند.

دستور غذا را در Eating Well دریافت کنید.

۴) شیرینی پای سیب و جو دوسر

سرو: ۱۵
کالری: ۱۰۰ / بیسکویت

اگر از طرفداران کوکی‌های جو دوسر نرم و جویدنی هستید، برای این نسخه جان خود را از دست خواهید داد، زیرا از سیب برای بلند کردن آن‌ها بیشتر استفاده می‌کند! به معنای واقعی کلمه غیرممکن است که فقط یک عدد بخورید – و با هر کدام فقط ۱۰۰ کالری، احتمالاً اشکالی ندارد!

دستور غذا را در Amy’s Healthy Baking دریافت کنید.

۵) سیب ترد سالم

۶ سرویس
کالری: ~ ۳۵۰ / تکه

رویه ترد شیرین؟ بررسی. دارچین؟ بررسی. یک سیب؟ دوبار چک کردن! این انطباق کلاسیک غذای راحتی تصفیه شده است تا بدون شکر باشد و شیرین کننده های طبیعی مانند شربت افرا را برای افزایش طعم شگفت انگیز تقویت می کند. یک پیمانه بستنی وانیلی بدون شکر یا کم چرب را برای کل تجربه جنوبی روی آن قرار دهید!

دستور غذا را در Healthy Leaf دریافت کنید.

۶) آب سیب ۳ ماده ای

خدمت ۴
کالری: ~ ۲۰ / فنجان

این احتمال وجود دارد که از تنوع خریداری شده در فروشگاه لذت ببرید، پس چرا با ساختن خود چیزها را به سطح بعدی نبرید؟ این به معنای واقعی کلمه ساده ترین دسر در لیست ما است، فقط با سه ماده و بدون شکر اضافه شده است. چند برش سیب را با همزن بزنید و آن ها را در آن فرو کنید تا طعم سیب همه جانبه پیدا کند!

دستور غذا را در Minimalist Baker دریافت کنید.

۷) سیب پخته در لعاب افرا

۶ سرویس
کالری: ~۱۴۰/سیب

کلاسیک و شبیه به پاییز، این سیب های لعاب افرا جایگزین بسیار خوبی برای سیب های کاراملی سنتی و چسبنده هستند که اسکوپ درست می کنند. آن‌ها فقط از پنج ماده استفاده می‌کنند و از فر بیرون می‌آیند که انگار آماده نمایش در مجله آشپزی پاییز ما هستند!

دستور غذا را در Better Homes & Gardens دریافت کنید.

۸) سیب هاسلبک

۶ سرویس
کالری: ~ ۲۰۰ / سیب

این دسر ممکن است فانتزی به نظر برسد، اما در واقع تهیه آن آسان و جایگزینی عالی برای پای سیب است. برای یک خوراکی ساده که کاملاً دوستش خواهید داشت، خوراکی‌های خوشمزه و چند لایه را با کمی بستنی کم‌چرب و کم‌شکر آزمایش کنید!

دستور غذا را در Well Plated دریافت کنید.

————————————————- ———————————-

نویسنده: کیتلین اچ
مدیر انجمن رژیم غذایی برای رفتن

کیتلین مدیر انجمن Diet To Go است و یک دونده پرشور است. او مشتاق تعامل آنلاین با دیگران و حفظ یک سبک زندگی سالم و فعال است. او معتقد است که اعتدال امری کلیدی است و افراد در صورت داشتن تغذیه سالم و تناسب اندام بیشترین موفقیت را در کاهش وزن خواهند داشت.

دستور العمل ها و نکات آشپزخانه