سیب زمینی شیرین و رزماری شور شور – یک ماده کامل


اینها گلدان های بسیار مغذی هستند که دارای سیب زمینی شیرین ، رزماری ، گلابی خوش طعم و بسته بندی شده برای نرده ها هستند. و صادقانه بگویم ، فقط ذکر “crumble” تقریباً نیاز من به گفتن یک کلمه دیگر را برطرف می کند ، فکر نمی کنید؟!

با این حال ، این گلدان های دلچسب حاوی دوربین دو چشمی و نخود هستند که از پروتئین تغذیه می کنند و البته قهرمان – سیب زمینی شیرین. آرامش بخش است (سلام پنیر خرد شده) و برای آن شب های زمستانی بسیار رضایت بخش است.

حالا ، با در نظر گرفتن رفقای تنها ، روز یکشنبه وقت بگذارید و این 4 دیگ را درست کنید. یک شب غذا بخورید و سه تای دیگر را به مدت یک هفته در یخچال بگذارید. به زیبایی در فر گرم شده است و نیازی به فکر نیست!

4 قابلمه (4 نوبت) می سازد

پایه:
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
730 گرم سیب زمینی شیرین (پوست کنده ، خرد شده 2 سانتی متر)
1 عدد پیاز قهوه ای (خرد شده)
2 شاخه رزماری (برگهای ریز خرد شده)
گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم
½ لیوان آب
400 گرم نخود قلع (خشک شده)
نمک دریا

زنگ تفريح:
50 گرم آرد معمولی GF
¼ فنجان پرک کینوا
½ فنجان پنیر پارمزان ، رنده شده
40 گرم کره ، سرد ، خرد شده
1 فلفل قرمز چیلی (دانه و ریز خرد شده)

فر را روی 180 * (فن اجباری) گرم کنید. چهار (1.5 فنجان) رامکین را کمی با روغن زیتون چرب کنید.

در یک قابلمه بزرگ ، روغن زیتون را داغ کرده و سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید ، هم بزنید. رزماری را اضافه کرده و دو دقیقه دیگر بپزید. گوجه فرنگی کنسرو شده را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید ، حرارت را کم کنید ، روی آن را بپوشانید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید.

نخودها را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر (تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند) بپزید. با نمک دریا مزه دار کنید.

مخلوط سیب زمینی را به چهار قابلمه تقسیم کرده و روی یک ورقه پخت قرار دهید.

برای اسکرای ، آرد ، کینوا ، پارمزان ، فلفل چیلی و کره را مخلوط کنید (کره را با انگشتان خود پاک کنید تا خرده شود).

مخلوط سیب زمینی خرد شده را بپاشید و به مدت 30 دقیقه (یا تا زمانی که روی آن طلایی شود) بپزید.

لذت بردن!



دیدگاهتان را بنویسید