جمع آوری یک کاسه غلات با وینایگرت پرتقال کرنبری – تغذیه کلی جونز


به دستور غذا بروید دستور چاپ را چاپ کنید

کاسه های گیاهی چندین بار در هفته بدون در نظر گرفتن زمان سال در رژیم غذایی من گنجانده شده است. اما با شروع پاییز ، بسیاری از مواد فصلی برای بهبود طعم و بافت موجود است! این کاسه از محصولات خوشمزه پاییزی مانند خوشمزه ، کلم و جوانه بروکسل تهیه شده و با وینایگرت پرتقال کرنبری تند تزئین شده است ، یک غذای گیاهی متعادل می سازد.

فواید تغذیه گیاهان

غذاهای گیاهی نه تنها جذاب و خوشمزه هستند. آنها همچنین دارای مزایای ضد التهابی هستند که برای ورزشکاران ، به ویژه کسانی که مفاصل درد دارند یا به تدریج در حال بهبود هستند ، بسیار مفید است. اگرچه من از رژیم غذایی بسیار گیاهی از جمله تخم مرغ و ماهی پیروی می کنم ، اما می دانم که رژیم غذایی واحدی برای همه وجود ندارد و گنجاندن محصولات حیوانی در رژیم غذایی دیگران یک انتخاب شخصی است. شما باید آنچه را که مناسب بدن شماست بخورید. با بیان این ، تحقیقات این را نشان می دهد هر یک می توانید غذاهای گیاهی بیشتری دریافت کنید ، زیرا میوه ها ، سبزیجات ، حبوبات ، غلات کامل ، آجیل و دانه ها باعث افزایش طول عمر می شوند.

غذاهای گیاهی در شکل طبیعی خود حاوی بسیاری از مواد مغذی مفید هستند ، اما توجه زیادی به انواع مختلف آنتی اکسیدان های حاصل از آنها و همچنین محتوای فیبر می شود! فیبر حاصل از غذاهای گیاهی ، به ویژه فیبرهای محلول ، توسط باکتری های خوب روده تخمیر می شود و محصولات جانبی آن فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارد. محققان پیوندهای زیادی نه تنها بین سلامت روده و ایمنی ، بلکه همچنین سلامت روده و سلامت روانی پیدا کرده اند. بین این و کنترل بهتر قند خون ، گیاهان می توانند به کاهش استرس و اضطراب احتمالی کمک کنند. بنابراین این کاسه فوق العاده را برای غلات تهیه کنید و این هفته چند گیاه اضافی به زندگی خود اضافه کنید!

آشپزی از کاسه های غلات

همانطور که گفته شد ، من عاشق یک کاسه خوب گیاهی هستم. معمولاً تمام هفته فقط بال دارم بیشتر غذاهای هفتگی برای تیم و من چند دانه کامل می پزم ، پروتئین های گیاهی مانند عدس ، لوبیا یا توفو می پزم و سبزیجات زیادی سرخ می کنم. برای یک هفته من فقط آنچه را که آماده کرده ایم مخلوط کرده و مطابقت می دهم ، برای چربی های سالم سس ، آجیل یا آووکادو اضافه می کنم و ظرف آماده است!

همین کار را می توانید با این کاسه دانه انجام دهید تا زمانی که از قبل برنامه ریزی کرده اید چه موادی را آماده کنید. کافیست جوانه بروکسل ، کدو ، هویج و پیاز را سرخ کنید و یک دسته توت گندم (یا دانه های دلخواه) را از قبل آماده کنید. حتی می توانید پانسمان را از قبل آماده کنید تا بتوانید در عرض چند دقیقه غذای سبک را با هم بخورید.

تمیز کردن کاسه غلات وگان

آیا به دنبال کاسه های غلات دیگر گیاهی هستید؟ یکی از موارد زیر را امتحان کنید:

کاسه یکبار مصرف کینوا

کاسه انرژی برداشت پاییز

کاسه غلات با عدس و پستو

یک کاسه توفو با سس بادام هندی تند

مواد لازم کاسه برای غلات

تصمیم گرفتم طعم ها و رنگ های فصلی پاییز را در این کاسه واقعا برجسته کنم. من از سبزی خردل ، مورد علاقه و سس کرنبری خانگی خود برای تهیه وینایگرت پرتقال کرنبری استفاده کردم. من فقط روغن بادام ، چند قاشق غذاخوری آب پرتقال ، فلفل سیاه تازه آسیاب شده و کمی سیر اضافه کردم. این پانسمان شیرین و تند بهترین راه برای استفاده از سس قره قاط باقی مانده بعد از روز شکرگزاری خواهد بود.

گروه بندی شده با لوبیا adzu غنی از پروتئین و توت گندم کاری ، و همچنین کدو سبز سرخ شده با ظرافت ، جوانه بروکسل ، پیاز و تخمه کدو ، ما اینجا در یک کاسه هستیم!

چیدن یک کاسه غلات با وینایگرت پرتقال کرنبری

یک کاسه غلات را با وینایگرت پرتقال کرنبری جمع کنید

این محصول از کاسه های غلات یک وعده غذایی سبک گیاهی ، غنی از پروتئین و فیبر است و با وانیگرت پرتقال کرنبری تند تزئین شده است.

البته دوره پایه

آشپزخانه آمریکایی

وینایگرت پرتقال کرنبری

  • 1/3 فنجان شمع سس کرنبری
  • 2 هنر آب پرتقال
  • 1 هنر روغن بادام
  • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
  • 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر

کاسه های غلات

  • 6 فنجان ها خردل ، خرد شده
  • 1 هنر روغن برای سرخ کردن سبزیجات
  • 1 کم اهمیت کدو سبز ظریف طول را از وسط نصف کرده و دانه ها را بردارید
  • 2 فنجان ها جوانه بروکسل تازه یک چهارم
  • 2 پیاز قرمز کوچک و متوسط بریده شده
  • 4 هویج متوسط
  • 2 فنجان ها لوبیا adzuki تهیه شده از غذاهای خشک کنسرو شده با مقدار کم سدیم
  • 1 1/3 فنجان ها دارچین توت گندم آب پز (ممکن است subfar یا kamut)
  • 4 هنر ناگت ها

وینایگرت پرتقال کرنبری

کاسه های غلات

  • فر را روی 400 درجه فارنهایت روشن کنید.

  • ظرافت ظرافت کدو سبز را روی یک ورقه پخت چرب شده با روغن نباتی قرار دهید.

  • هویج را به آرامی با روغن بریزید و روی یک ورقه پخت کامل سرخ کنید یا در صورت تمایل ، می توانید برش ها را برش دهید.

  • جوانه بروکسل و پیاز خرد شده را در 1/2 قاشق غذاخوری روغن بریزید و در صورت تمایل فلفل و نمک اضافه کنید. در یک ظرف پخت شیشه ای قرار دهید.

  • کدو سبز و هویج را به مدت 25-30 دقیقه بپزید تا چنگال به راحتی از پوست و گوشت کدو عبور کند.

  • بسته به قوام مورد نظر ، جوانه بروکسل و پیاز را به مدت 30-45 دقیقه بپزید.

  • در حالی که سبزیجات در حال سرخ شدن هستند ، خردل را خرد کنید.

  • وقتی سبزیجات آماده شدند ، همه مواد را به جز پپیتا را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

  • به چهار کاسه تقسیم کنید یا در ظرف پیرکس بسته بندی کنید.

  • در بالای هر یک 1 قاشق غذاخوری پپیتا اضافه کنید.

کلمه کلیدی یک کاسه برای جمع آوری غلات ، یک کاسه برای گیاهان

صرفه جویی

دیدگاهتان را بنویسید