ایده های آسان غذایی تابستانی – Osinga Nutrition


تابستان زمان بسیار خوشی است ، به ویژه در این زمان شگفت انگیز در جهان. تابستان امسال نیز بسیار گرم به نظر می رسد – بنابراین شما نمی خواهید وقت زیادی را در آشپزخانه صرف کنید تا وسایل خانه را گرم کنند.

به همین دلیل امروز غذاهایی را برای شما می آورم که در تابستان بیشتر از آنها لذت می برید – آنها به حداقل استفاده از تکنیک نیاز دارند و همچنین به سرعت در کنار هم گم می شوند!

  1. سالاد گالور – در مورد تابستان مانند یک سالاد تازه و ترد چیزی نمی گوید. ترکیبات مختلف طعم ها و غذاهای جانبی را کاوش کنید و از این غذا بدون گرما لذت ببرید!
  2. گیاهان مارولیک – ما عاشق آشپزی خوب هستیم ، اما گاهی اوقات نمی خواهیم تمام هفته غذا بخوریم! بنابراین ما مجموعه ای از ظروف را در فریزر ایجاد کرده ایم که تا زمانی که زمان پخت و پز نداریم به مدت یک هفته عالی عمل می کند.
  3. جلو بروید – چه آسان تر از این است که مواد را شانه کنید و سپس آنها را در یخچال بیاندازید؟ این دقیقاً همان کاری است که من برای جو در شب انجام می دهم – فوق العاده!
  4. غذا روی تخته – تنها کاری که باید انجام دهید این است که غذا را ببرید و روی بشقاب بگذارید .. و در فر! چی راحت تره؟
  5. آب میوه PALE / نرم – هیدراته بمانید و به دوستان من غذا بدهید! آنها را به صورت دسته ای مخلوط می کنم و حداقل 3 روز خوب می مانند.
  6. محصولات سرگرم کننده – همیشه جایی برای این غذاهای سرگرم کننده وجود دارد! آنها باید هر هفته از شما جدا شوند

به من اطلاع دهید که کدام یک از این دستور العمل ها را می خواهید امتحان کنید!

پای عدس سیب زمینی شیرین

زمان پخت 10 دقیقه

زمان پخت 50 دقیقه

  • 1 پوند سیب زمینی سفید
  • 1 پوند سیب زمینی شیرین
  • 3 هنر روغن وگان
  • 1 هنر روغن آووکادو
  • 1 پیازها قطعه قطعه شده
  • 3 میخک سیر قطعه قطعه شده
  • 2 فنجان ها سبزیجات منجمد
  • 2 فنجان ها عدس کنسرو شده تخلیه و آبکشی کنید
  • 2 قاشق چایخوری آویشن تازه
  • تا 425 درجه فارنهایت گرم کنید

  • هر سیب زمینی بزرگ را پوست گرفته و نصف کنید. در یک قابلمه بزرگ بریزید و با آب پر کنید تا روی آنها پوشانده شود. روی حرارت متوسط ​​بجوشانید. روی آن را بپوشانید و به مدت 20 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که خیلی راحت از چاقو خارج شوند بپزید.

  • پس از پخت ، آبکش کنید و سپس به تابه برگردانید. با پوره سیب زمینی له کنید و روغن وگان را اضافه کنید. عقب انداختن.

  • در یک قابلمه بزرگ ، روغن زیتون را گرم کنید. پس از گرم شدن ، پیاز و سیر را به رنگ کمی سرخ (حدود 5 دقیقه) اضافه کنید.

  • پس از قهوه ای شدن ، سبزیجات یخ زده را به همراه 1/4 فنجان آب یا آب سبزیجات به تابه اضافه کنید. حرارت دهید تا سبزیجات منجمد شوند. عدس پخته و آویشن را به مدت 1-2 دقیقه به تابه اضافه کنید تا طعم ها با هم ادغام شوند. کمی با سیب زمینی آسیاب کنید تا غلیظ شود.

  • مخلوط سبزیجات و عدس را به ظرفی که کمی چرب کرده اید 2 لیتر منتقل کنید. روی آن را با سیب زمینی پوره کنید.

  • به مدت 15 دقیقه در فر بپزید. 5 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سیب زمینی ها سرخ شوند روی حرارت ملایم سرخ کنید.

  • قبل از سرو بگذارید خنک شود.

ماکارونی پخته با هموس

زمان پخت 10 دقیقه

زمان پخت 40 دقیقه

  • 1 پینت گوجه گیلاسی
  • 1 کدو سبز بریده شده
  • 1 حبه سیر بریده شده
  • 1 فلفل قرمز بریده شده
  • 1/2 فنجان گوجه فرنگی خشک شده
  • 1/2 فنجان حمص
  • 1 هنر روغن زیتون
  • 8 اونس ماکارونی خشک شده
  • 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
  • 1 قاشق چایخوری ریحان خشک شده
  • فر را روی 400 درجه گرم کنید ، سپس در یک ظرف بزرگ پخت گوجه فرنگی گیلاس ، حبه سیر ، کدو سبز ، فلفل قرمز ، گوجه فرنگی خشک شده و 1 قاشق چایخوری روغن زیتون را اضافه کنید و مخلوط کنید.

  • در وسط ظرف پخت یک سوراخ ایجاد کرده و حمص را به آن اضافه کنید. روی آن را هموس ، ریحان خشک ، پونه کوهی و روغن زیتون باقی مانده بگذارید ، سپس در فر قرار دهید تا به مدت 30-40 دقیقه یا تا زمانی که گوجه فرنگی ها آبدار و آبدار شوند ، بپزند.

  • در همین حال ، ماکارونی را طبق دستورالعمل روی بسته آماده کنید.

  • وقتی سبزیجات و حمص پخته شدند ، گوجه فرنگی و سیر را با چنگال با دقت له کنید تا کاملاً برجسته شود ، سپس هموس را با هم مخلوط کنید تا سس غلیظ تری به دست آید. ماکارونی پخته شده را مخلوط کرده و میل کنید.

آب سبز

  • 1 فنجان اسفناج
  • 1/2 موز منجمد
  • 1/2 مانگا منجمد
  • 1 قاشق چایخوری آب لیمو
  • 1 فنجان اب

جو نارگیل توت فرنگی در شب

  • 1/2 فنجان جو دوسر
  • 1/2 فنجان شیر بادام
  • 1/2 فنجان ماست سبزی یا یونانی
  • 2 هنر دانههای چیا
  • 1 فنجان توت فرنگی بریده شده
  • 1 هنر شربت افرا
  • 2 هنر نارگیل خرد شده

سالاد توفو با کباب

زمان پخت 10 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

  • 1 مجموعه سالاد آماده به دو تقسیم شده است
  • 8 اونس توفو
  • 4 هنر نشاسته ذرت
  • 2 هنر روغن آووکادو
  • 2 هنر سس باربیکیو
  • توفو را به مکعب برش دهید. آنها را به طور مساوی روی یک سطح صاف قرار دهید ، مانند یک تخته برش که با حوله های کاغذی پوشانده شده است یا یک حوله تمیز. روی آن را با یک لایه دستمال کاغذی بپوشانید ، یک ورقه پخت را روی آن قرار دهید و سپس چیزی سنگین مانند یک کتاب بزرگ یا یک ماهیتابه چدنی بگذارید. 15 دقیقه فشار دهید.

  • در حالی که توفو در حال فشردن است ، سالاد را به دو ظرف تقسیم کنید.

  • در یک کاسه فلزی متوسط ​​، نشاسته ذرت ، کره و سس باربیکیو را با هم ترکیب کنید. مکعب های فشرده شده توفو را درون آن بریزید. می توانید آنها را روی حرارت متوسط ​​به مدت 10 دقیقه سرخ کنید یا در سرخ کن عمیق به مدت 13 دقیقه با دمای 390 درجه فارنهایت بپزید.

  • توفو پخته را با مجموعه ای از سالاد ترکیب کنید. لذت بردن!

دیدگاهتان را بنویسید